Tips Dan Resep Cara Membuat Sup Kakap Merah

Berikut Adalah Tips Dan Resep Cara Membuat Sup Kakap Merah

Bahan yang diperlukan :
1. Ikan kakap segar, filed dagingnya, utuhkan sisa tulang dan kepalanya.
2. 3 liter air
Bumbu :
1. Daun bawang,potong
2. Serai, 1 batang memarkan
3. Jeruk purut 1 buah ambil airnya.
4. Asam jawa larutkan, ambil airnya 1 sdm. 5. Gula 1 sdm
6. Garam secukupnya
7. Cabai merah Besar 2 buah,potong
8. Cabai hijau jika suka, 2 buah, potong.
9. Bawang putih 3 buah cincang kasar.
10. Bawang Merah 2 buah cincang kasar.11. Tomat 2 buah, belah 4 bagian
12. Cabai Rawit 6 buah
13. Merica bubuk 1/4 sdm
14. Jahe 1 buah potong lidi atau memarkan
15. Cabai bubuk.1/2 sdm

Cara Membuat Sup Kakap Merah :
1. Didihkan Air, bawang putih dan merah , masukkan cabai rawit, jahe, serai , air jeruk dan merica.
2. Setelah mendidih lagi, masukkan kakap,semua cabai dan daun bawang.
3. Masukkan gula, garam, dan bubuk cabai masak hingga kakap matang,air asam jawa, terakhir tambahkan tomat.
4. Hidangkan selagi hangat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s