Mie ayam biasanya dijual bersama dengan aneka jenis bakso. Sehingga tidak sedikit penjual yang menawarkan menu Mie Ayam Bakso. Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat merakyat karena kita bisa menemukan mie ayam dari harga Rp 5.000,- an sampai yang diatas Rp 10.000,- an per mangkuk. Mie ayam bisa dijual dengan tambahan pangsit, jamur, dll. Kadang terselip rasa kekhawatiran tentang kualitas ayam yang digunakan para penjual ayam di kaki lima karena sempat beredar kabar tidak sedap mengenai penggunaan ayam tiren maupun jenis daging yang lain untuk menekan ongkos produksi.
Untuk mengurangi rasa was-was kita, tidak ada salahnya bila kita belajar membuat mie ayam sendiri di rumah. Memang sedikit merepotkan tetapi kita bisa menggunakan bahan dengan kualitas yang baik dan kita yakin akan tingkat kebersihan mie ayam hasil olahan kita sendiri.
Berikut ini akan dijelaskna cara membuat mie ayam yang bisa kita lakukan di rumah : Baca lebih lanjut →